立て続けのブログ更新ですが繁忙期につきご理解くださいませ。。 さて日頃から管理させて頂いております、栂ノ尾・高山寺様の日本最古茶園の新茶を毎年幣園工場にて製茶させて頂いております。今年も製茶させて頂き、例年より上質に仕上がったように思います…

ここ数日で一気に気温が上がり日中は夏に近い気温になって参りました。写真は幣園の表玄関ですが、ここはなぜか年中ひんやり涼しい隠れスポットです。 いよいよ玉露園の製茶も数日経ち、荒茶ではございますが、小売り用の「荒茶玉露」が出来上がりました！！…

今年は例年に比べ1週間ほど摘採時期が遅れましたが、玉露園の方も茶摘みが11日から始まりました。今年も無事茶摘みが出来ることに感謝です。。