先日お客様から紹介していただき、信楽焼の浄水器を手に入れました。最初は本当に水を半日間、水瓶に置くだけで水道の水がまろやかになるのか？不安でした。。が、なんと！！本当に水の質が変わりました！！ カルキ臭が抜け、いつもよりまろやかにやらかく変…

毎日暑すぎですね。。。。。ほんと茶園も雨が降って欲しいと思っていたと思います。久しぶりに今日宇治で夕立が降りました。まさに恵みの雨です。親父が「ひと昔は、夏は昼間カラッと晴れて、夕方に夕立がしっかり降ったもんや。。」と言っていました。ほん…

本日、お茶のお稽古をつけてもらっています、町田宗芳先生（桃雲会＋桃玄会）社中方々との納涼会が、上京区の萬亀楼さんで行われました。萬亀楼→有職料理・萬亀楼私は初めて伺いましたが噂通り、大変風情のあるお庭や、お座敷も大変素晴らしくお部屋だけでも…